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健康北京喊你健康过年 | 吃有度,睡有律,规律作息度假期
  • 发布日期:2026-02-21
  • 来源:北京市卫生健康委员会
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    过年好!

    春风得意马蹄疾,新年祝福送给你!马年春节如约而至,祝大家新春快乐,身体倍儿棒。这个假期,健康北京喊你健康过年,平安喜乐一整年!

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    吃撑了喝酸奶

    能解腻吗?

    春节阖家团圆,餐桌上总少不了鸡鸭鱼肉、重油重味的丰盛菜肴,吃得满足的同时,不少朋友也会感到肠胃发腻、胀胀的。

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    这时候,很多人都会习惯性地喝一杯酸奶,觉得它能快速解腻、帮助消化。酸奶真的是的“解腻神器”吗?首先明确:酸奶绝对不是积食的“急救神器”!

    咱们先说说酸奶的优势,优质的无糖酸奶含有双歧杆菌、保加利亚乳杆菌等活性乳酸菌,这些有益菌确实能辅助调节肠道菌群平衡,而且它还富含优质蛋白、钙质和B族维生素,营养密度不低。另外,酸奶酸甜的口感和丝滑的质地,能在感官上暂时缓解油腻感,让肠胃感觉舒服一点。

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    但要注意,酸奶里完全不含消化酶,而年夜饭里的大鱼大肉主要靠这两种物质分解消化,所以它根本无法直接分解食物中的脂肪和蛋白质,自然也就达不到“助消化、化积食”的效果。

    不过大家也不用因此否定酸奶,它的核心价值在于长期的肠道养护。最后提醒大家,聚餐吃到七分饱,餐后适当散步,这样才能真正减轻肠胃负担。