为深入贯彻落实京津冀协同发展重大国家战略部署，持续推动京津冀区域营养与食品安全领域各项工作走深走实，9月14日至15日，2026年京津冀营养与食品安全工作交流培训会在北京召开。来自北京市、天津市、河北省各级卫生健康行政部门与疾病预防控制机构的百余名业务骨干齐聚一堂，围绕食品安全风险监测体系建设、人群营养健康促进推广以及跨区域食物中毒事件协同处置等重点方向，开展了多角度、深层次的交流研讨。

国家食品安全风险评估中心纪委书记徐娇参会并祝贺会议召开。她指出，京津冀地区人口密度大、食品产业发达，区域食品安全与营养健康工作在全国具有示范引领意义。三地要进一步完善信息共享、风险预警和应急联动机制，打破行政壁垒，实现监测数据互通互认、开放共享，为推进全国食品安全治理体系现代化贡献可复制、可推广的“京津冀方案”。

多年来，京津冀三地卫生健康部门和疾控机构始终保持密切协作，持续搭建高水平行业技术交流平台，不断完善区域联防联控工作机制，在跨区域风险会商、食物中毒事件协同处置、食品安全标准共建互认、全民营养健康服务推广等多个方面都取得了扎实成效，为京津冀区域经济社会高质量发展提供了坚实的公共卫生技术支撑。

目前，三地已正式建立食品安全风险监测隐患信息会商通报机制，打通了跨区域信息传递的快捷通道。在食源性疾病事件应急处置方面，三地不断完善跨区域协同溯源流程，区域整体应急处置能力稳步提升。在标准建设领域，三地共同推进老年营养相关地方标准研究，探索食品安全地方标准互认路径。这些丰硕成果充分证明，只有主动打破地域行政壁垒，不断强化技术互通、资源共享，才能有效应对当前食品安全与营养健康领域的各类复杂挑战。

本次培训会邀请了国家食品安全风险评估中心、山东省疾病预防控制中心以及京津冀三地的专家，围绕食品安全风险监测、营养健康促进、食物中毒事件处置三大核心业务模块设置课程，专门安排了工作进展分享、实践经验交流和重点专题研讨三类环节，覆盖了当前行业发展的核心关切。

面对新业态、新技术迭代带来的各类新型食品安全问题，叠加居民膳食结构不合理、超重肥胖与慢性病高发的现实现状，当前营养与食品安全工作仍然面临诸多全新挑战。下一步，三地将在健全风险联防联控工作机制、深化标准共建共享与技术能力共建、统筹推进食品安全与营养健康协同发展、强化专业人才队伍联合培养、推动监测数据成果共享转化等多个重点方面同心发力，继续相互借鉴、取长补短，携手织密筑牢京津冀食品安全防护网，共同提升区域营养健康服务整体水平，为京津冀协同发展大局保驾护航，切实守护好三地人民群众的身体健康。