夏季是食用海鲜类食品的旺季，很多市民会在周末或小长假去海边游玩，品尝美味的海鲜。然而近日，秦皇岛市市场监督管理局发布紧急提醒，近期海虹中，麻痹性贝类毒素超标风险高发，建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹，以免出现严重食物中毒反应。

麻痹性贝类毒素（Paralytic shellfish poisoning，PSP）是一类神经肌肉麻痹剂，它能阻断细胞钠离子通道，造成神经系统传输障碍而产生麻痹作用，进而使人中毒。常见的贻贝类、蛤类、牡蛎、扇贝类、海扇类等都可能含有PSP毒素。人们通常会误食被麻痹性贝类毒素污染的贝类（如蚌类、牡蛎、扇贝等）而引起中毒。而此次中毒的主要是海虹，也就是贻贝。PSP毒素并不是由贝类产生的，而是由于海洋里的细菌产生，在海藻上沉积，被贝类等吃掉，再通过食物链富集，进入贝类等动物体内，并在其体内经过蓄积、放大和转化等过程所形成。

当人使用含有毒素的贝类后，毒素会迅速在体内释放，呈现毒性。中毒潜伏期仅数分钟或数小时，中毒症状包括四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等，严重的会导致呼吸停止。在所有海洋食品贝类毒素中毒事件中，麻痹性贝类毒素被公认为世界分布最广、发生频率最高、对公众健康危害最严重的毒素。全球许多国家及相关国际组织都对贝类水产品进行了严格管理和控制，并制定了相应贝类水产品及其制品的PSP限量标准。我国及国际上多数国家都有贝类PSP的检测指标。一般来说，只要是正规的海产品还是可以放心吃的。

如何防止中毒?

1.避免在毒素爆发高峰期吃贝类水产。麻痹性贝毒中毒多发生在4-10月份气温高的季节，这段时间是赤潮时期，因麻痹性毒素中毒主要的途径是海水污染形成赤潮，生成含有大量甲藻类生物，所以这段时间建议大家尽量不要吃或者少吃贝类。

2.不要买那些所谓现捕、野生的水产。去正规渠道购买水产品。

北京120提示，近期一旦食用海鲜，尤其是海虹后出现不良反应，不要拖延，一定要及时就医，避免出现严重后果。必要时请拨打120急救电话协助转运就医。