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每周急救话题:中秋国庆“双节”至 饮食饮酒要有度
  • 发布日期:2023-09-27
  • 来源:北京市卫生健康委员会
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  • 中秋国庆“双节”至,亲朋好友齐欢聚。面对美食美酒的诱惑,有些人可能会陷入暴饮暴食的陷阱,继而引发消化不良等胃肠疾病,有的甚至还会有酒精中毒的风险。

    节日饮食注意事项:

    1.适量饮酒,量力而行。小酌怡情,豪饮伤身。酒精摄入20g以上就对人体有害,摄入过多酒精会对肝细胞造成伤害,并造成消化系统损伤,容易导致急性胃炎。持续大量饮酒则容易导致慢性胃炎和胃溃疡。切忌空腹饮酒,因为此时酒精吸收快,人更容易喝醉,最好在喝酒之前,吃一些食物“垫底”,延缓酒精在体内的吸收,减少对胃肠道的伤害。

    2.不宜几种酒“混搭”。很多人喜欢白酒、啤酒、红酒、碳酸饮料等多种混着喝,混搭饮酒会加重对肝脏的损伤,无形中增加饮酒量,从而增加酒精中毒的风险。长期大量饮酒可导致大脑功能障碍、记忆力减退等,还容易造成酒精性肝损伤,另外患股骨头坏死和心脑血管系统疾病的风险也会增高。

    3.喝酒不宜过快。快速饮酒,酒精在体内浓度过高,造成酒精中毒风险陡然升高。饮酒后喝大量温开水可稀释酒精并补充体液,也可饮用温热的汤加速酒精代谢,多吃绿叶蔬菜、水果、豆制品保护肝脏。

    4.饮酒后可以喝一些蜂蜜水、果汁、牛奶等缓解不适。

    5.吃海鲜时不宜畅饮啤酒。这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发通风等疾病。

    6.荤素搭配,均衡饮食。节日期间食用大鱼大肉会带来高盐高油风险,建议搭配蔬菜、粗粮等,更有利于身体健康。

    北京120提示,过量饮酒可能引发急性酒精中毒,严重者会出现意识不清、心悸、呕吐等症状,并易因呕吐物反流导致气道异物窒息;还有可能出现呼吸浅快、脉搏速弱的表现。此时,旁人需要密切关注醉酒者身心状态,进行照护,必要时需及时拨打120,尽早获得专业人员急救。