同样是0盐挂面，儿童面18.8元/240g ，普通款900g只要9块9；“儿童酱油”价格是普通减盐酱油近4倍；同一厂家出品的山核桃油，儿童款比普通款贵了近40元……

在“精细化养娃”的趋势下，市场上涌现出众多以“儿童”为卖点的食品，它们的外包装往往色彩缤纷、造型可爱，并印有“富含多种儿童成长必需营养元素”等字样，吸引家长的目光。

即使价格相较于普通食品更贵，家长却仍愿意买单。

有调查显示，超过八成的受访家长认为，儿童食品相比于普通款更有利于孩子的健康，营养也更加均衡，更倾向于优先选购“儿童食品”。

然而，所谓的“儿童定制款”到底是货真价实还是营销噱头？真的物有所值吗？

“儿童食品”价格翻倍，贵得有道理吗？  

事实上，除了0至36个月婴幼儿的配方奶粉和辅食有明确的国家标准*外，3岁以上儿童消费的食品并没有专门的国家标准或行业标准。

一些“儿童食品”在营养和配料方面与普通食品并无显著差异，但价格却高出不少。

以儿童酱油、儿童食用油为例，其成分表与普通减盐酱油、普通食用油并无差别；

查看市售的几款儿童奶酪，商品在宣传“高钙”的同时，从配料表可以看到含明胶、山梨酸、食用香精等添加剂，钠和糖的含量也不低。

儿童牛奶是另外一个重灾区，“蛋白质含量高”“高钙奶”背后，很多是添加了糖、果汁、香精等改善口味的“诱食剂”，以及本不应该出现在婴幼儿食品中的“乳矿物盐”（磷酸钙）。

更令人担忧的是，“儿童食品”既无法律概念，也无规定标准，只是商家的自我宣传，难以认定其是否构成虚假宣传。

那么，家长如何为宝宝选择健康、安全又不交智商税的食品呢？

* 注：适用于0-6月龄婴儿的《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB 10765-2021），适用于6-12月龄较大婴儿的《食品国家安全标准较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）和适用于12—36月龄幼儿的《食品安全国家标准幼儿配方食品》（GB 10767-2021））

1. 读懂营养标签 

家长在为孩子挑选食品时， 首先要培养对儿童专用食品的鉴别能力。

绝大部分的预包装食品后面或者侧面，会有很多的文字和图表，包括生产日期、保质期、贮存条件、配料表、营养成分表以及绿色食品标志等，这是判断食品是否安全、健康的最重要标志，需要仔细阅读。

其中营养成分表是食品营养标签的核心内容，包括食用份量信息、营养成分及其含量等。

家长应关注配料表中是否含有过多的添加剂，以及糖和钠的含量。特别是对于那些标注了“0蔗糖”或“减盐”的食品，更需仔细查看其实际成分。

有些食品的营养成分表中虽然没有单独标识糖含量，但配料表中额外添加的糖（如白砂糖、麦芽糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡萄糖、蜂蜜等）却写的特别靠前，说明其含糖量很高。这点也可以从碳水化合物的含量信息中得到佐证。

另外，给小宝宝选购食品的时候，应避免高盐的加工食品。若钠的NRV%比较高，甚至远高于能量NRV%时，说明这种食物的钠含量较高，最好少吃或避免食用。

2. 格外关注食品配料表 

儿童身体的各项机能尚未发育健全，排毒代谢系统较弱，如果经常过量食用含有大量食品添加剂的食物，将引发消化不良、腹泻、过敏等问题。因此，当食品添加剂种类过多，占据食品配料表多数时，家长需谨慎选择。

3. 树立正确的消费观 

相对于普通食品，“儿童食品”或许在配料用量上有一定的增添或减少，但主要成分都基本相同。

即便是添加了钙、锌、维生素D等营养物质，它的用量也达不到有效剂量，几乎起不到作用，而且也很难满足全部儿童的需求。因为每个儿童在成长过程中因体质不同，所需求的营养素成分也相差甚远。

家长不应过分迷信所谓“儿童食品”的功效，更不要盲目信服广告、明星代言和品牌效应。贵的食品不一定符合孩子的成长需求，也不一定对孩子的健康有益。家长应根据孩子的体质和营养需求，选择适合他们的食品。

4. 培养孩子良好的饮食习惯

培养孩子良好的饮食习惯，鼓励孩子多吃绿色自然的食物，少买单一的营养补品。通过多样化的饮食，为孩子提供更多的营养补充，帮助他们健康快乐地成长。