为推进食品安全国家标准的贯彻实施，了解标准指标、技术要求或检验方法的科学性和适用性，发现执行过程中存在的问题，提出标准修订建议，更好地为食品安全监管和食品企业健康发展服务。现面向社会公开遴选2018年食品安全标准跟踪评价项目的承担单位，有关事项通告如下：

　　一、委托单位

　　北京市卫生和计划生育委员会

　　二、申请单位

　　国内食品检验机构或相关科研机构等

　　三、工作任务

　　对以下3项食品安全国家标准进行跟踪评价，通过实验验证发现标准中存在的问题，并提出改进方案，为后续标准修改提供参考依据：

　　1.《GB 5009.124-2016食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》

　　2.《GB 5009.3-2016食品安全国家标准 食品中水分的测定》

　　3.《GB 5009.43-2016食品安全国家标准 味精中麸氨酸钠（谷氨酸钠）的测定》

　　四、具体要求

　　（一）申请牵头人原则上需具有高级职称，具有较高的政治素质和分析能力。

　　（二）申请牵头人身体健康，具有较强的分析组织能力。

　　（三）申请牵头人应熟悉食品安全国家标准，对实验设计和实验操作具有较为丰富的实践经验。

　　（四）申请者和所在单位应当为该项目提供必要支撑条件，保证充分时间投入，确保任务如期高质量完成。

　　（五）申请牵头人必须参加北京市卫生计生委组织的成果汇报及评审会，按照要求汇报工作进展和最终成果。

　　（六）本项目成果为市卫生计生委推进标准的贯彻实施，了解标准指标、技术要求或检验方法的科学性和适用性使用，主持者及其团队应恪守国家网络信息安全法规和相关工作规则，不得将本项目成果和观点向第三方提供；未经我委许可，项目结果不得用于与本项业务以外的其他方面应用。

　　五、申报和评审事宜

　　（一）申报期限：2018年8月20日-2018年8月24日。

　　（二）下载材料：申请单位可登录北京卫生计生委网站（http://www.bjchfp.gov.cn/）下载《项目申请书》。

　　（三）填写材料：申请材料填写内容应简明扼要，突出重点。

　　（四）提交材料：申请单位应在2018年8月24日18:00以前将盖章的《承办申请书》电子扫描件提交至：zting@bjchfp.gov.cn，并在邮件主题处注明“2018年食品安全标准跟踪评价项目”字样。

　　（五）组织评审：北京市卫生计生委将组织评审小组，从项目方案的科学合理性、创新性和可行性，项目团队实力和工作经验基础等方面，对申请单位的申请书进行评估，择优遴选3家项目承担单位。

　　（六）结果公示：北京市卫生计生委将对评审结果在北京卫生计生委网站予以公示。

　　六、项目经费

　　2018年食品安全标准跟踪评价项目不得超过4万元/项。

　　七、联系方式

　　北京市卫生计生委食品安全标准处

　　联系人：张婷

　　附件：北京市卫生和计划生育委员会2018年食品安全标准跟踪评价项目承办申请书