谣言内容

　　微信圈疯传一篇名为《多吃主食死得快？柳叶刀的最新研究，打了多少医生、营养师的脸》的文章，一些提倡“低碳饮食”的人更是以此为契机，向人们宣传“吃主食有害，吃脂肪有益”的理念。

　　真相

　　把《柳叶刀》的研究总结为“多吃主食死得快”纯属标题党，正确的理解应该是“高精细碳水主食有损健康”。

　　《柳叶刀》的研究只能证明糖类（碳水）供能55%，脂肪供能30%的比例是健康的，绝对没有推断出“碳水化合物供能比低于5%的极低碳水化合物饮食”的生酮饮食能长寿。

　　总的来说，这个研究只是针对糖类、脂肪摄入与总死亡率和心血管疾病死亡率的关系，并没有研究饮食结构其他影响因素。