欺骗指数：★★★★ 危害指数：★★★

　　谣言内容

　　“白酒是癌症克星”最近一则轰动整个科学界的消息让广大酒友欢呼雀跃，喝酒居然能防癌！ 2017年11月2日，江南大学副校长徐岩教授发布了中国白酒一项突破性研究成果：首次在国际上检测并鉴定了中国传统白酒中的非挥发性脂肽化合物地衣素。 脂肽化合物具有重要的生物活性，其抗癌活性，抗病毒活性，溶纤活性和抑菌活性非常突出。这项研究证明了白酒的抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗凝血、降胆固醇的功效，从而揭开了其健康、平衡功能背后的秘密，喝酒可以抗癌！

　　真相

　　专家表示，“白酒抗癌”说法并无依据，“白酒可以肆意喝”更是大错特错，无节制饮酒极容易造成酒精摄入过量。

　　白酒通常为粮食酿造，有营养成分很正常。网传文章所述白酒中的抗癌、抗病毒物质需用痕量检测技术（在应用科学领域，某种物质的含量在百万分之一以下称为痕量），说明其在白酒中的含量实在太少。换句话说，如果想要白酒里的这些物质起作用，可能得喝下海量的白酒才行。况且，这类物质的具体效果还有待进一步研究。

　　而摄入过量酒精相较于摄入白酒中的抗癌、抗病毒物质，显然弊大于利。一般来说，男性每天摄入40克酒精，女性20克酒精，就会造成肝脏损伤。