通州区草莓音乐节五一期间在运河文化广场开幕，这是通州区第三次举办音乐节，同时也是北京市三大音乐节中规模较大的一处。4月30日至5月2日期间共计接待游人约8万余人，为确保音乐节顺利举办，区政府成立了安全保障小组，同时，卫生局成立了由蔡力凯副局长为组长的专项领导小组，卫生监督所具体负责音乐节期间的食品安全保障工作。针对音乐节期间天气预报的大风天气，监督人员认真研究制定了相关食品安全保障方案，力保消费者吃上放心餐。

音乐节期间，卫生监督所对涉及餐饮服务项目的10户现场制售摊位及员工食堂进行了食品安全巡查，共出动监督人员9人次，对冰粥、烤肉、盖浇饭等各类销售食品进行了抽查。另外，监督人员还根据现场实际情况，要求各摊点做好进货索证，所有原料必须为当日采购、票据齐全，原料储存具备冷藏设施；所用餐具为一次性餐具、包装完好、整洁无破损；所有食品必须为现场制作，加热采用电加热，不得使用明火并做好防尘工作；食品从业人员持有效健康证明上岗、带塑料手套进行操作。送餐单位必须具备相关资质，不得配送冷荤凉菜。

经过大家的共同努力，整个音乐节期间未发生一起突发性公共卫生安全事件，卫生局圆满完成了食品安全监督任务。