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每周急救话题:吃冰淇淋,几类人要小心
  • 发布日期:2020-07-07
  • 来源:北京市卫生健康委
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  冰淇淋是人们喜爱的解暑佳品,然而,冰淇淋虽可口,吃多了也会给我们的身体带来一些负担。暴食冰淇淋,警惕“冰淇淋头痛”,有一些人吃完冰淇淋后会产生剧烈头痛,有时在颞侧、额部或后眶内,表现为瞬间刺痛或疼痛难忍。“冰淇淋头痛”又叫冷刺激头痛。大量、快速地进食过冷食物,会对口腔黏膜产生巨大刺激,引起血管收缩与舒张,刺激疼痛感受器,继而引发神经性头痛。因此,吃冰淇淋、冰西瓜以及喝冰饮料时不要过急过快,最好将食物在嘴里含一会儿,让口腔适应这个温度再做咀嚼和吞咽的动作。患有高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的患者,其血管弹性大多有不同程度的下降。血管自我调节的能力差,突如其来的“骤冷”导致血管骤然收缩,可能会诱发心绞痛、心肌梗死、脑栓塞等。孕妇胃肠黏膜对冷热刺激非常敏感,食用过多冰淇淋会导致消化功能降低。对于儿童而言,过冷的刺激会使肠道加快蠕动、血流减少,引起消化不良。冰淇淋中糖分较高,糖尿病患者、肥胖患者食用容易诱发脂肪肝等疾病,也可能加重疾病。所以,以上人群还是要适当节制食用冰淇淋。