新春佳节将至，亲朋好友相聚，很容易暴饮暴食，再加上席间觥筹交错，白酒、啤酒、红酒一起喝，很容易诱发急性胰腺炎。

那么什么是急性胰腺炎?

胰腺是个消化器官，里面保存了很多消化液，没犯病时“乖乖的呆着”，有保护层罩着，没大事。可一旦出了问题，消化液“跑出来”，就开始消化胰腺自己，严重的甚至消化周围的器官，导致胰腺和周围组织坏死。

胰腺炎的症状是什么?

急性胰腺炎患者大多有急性发作的持续性剧烈上腹痛。一些患者的疼痛可能位于右上腹，极少数情况会局限于左侧。尤其在胆石性胰腺炎患者中，疼痛定位清楚，发作迅速，10-20分钟内达到最大强度。

相比之下，在遗传因素、代谢性因素或酒精导致的胰腺炎的患者中，疼痛发作不太突然，疼痛定位不清。约50%的患者中，疼痛会放射至背部，疼痛持续数小时至数日不等，通过端坐或身体前倾而部分缓解。

90%的胰腺炎患者伴有恶心和呕吐，这些症状可能持续数小时。所以，一旦出现腹痛，不能随意吃止痛药，尤其是大量饮酒、暴饮暴食后，要及时就医。

哪些人容易患此病?

任何人都有患胰腺炎的风险，但有些人是胰腺病的首选人群：

1、老年人，特别是有慢性胰腺炎的人

2、糖尿病人，血糖持续升高且不好控制者

3、长期大量饮酒、吸烟的人

我们该如何预防急性胰腺炎，平安、快乐地度过春节呢?

1、要注意饮食，荤素搭配，少油腻。

2、不要暴饮暴食，大量饮酒。

3、慢性胰腺炎或胆石症的病人，注意少食多餐，少油腻。

4、血脂高的病人要注意降血脂治疗。