Récemment, PepsiCo a rapporté qu'un travailleur dans une usine de Pékin  avait confirmé le diagnostic d'une nouvelle pneumonie coronarienne, ce qui a  suscité beaucoup d'attention du public. Peut-on manger des croustilles? Quelle  est la relation entre les aliments et les virus? Feng Zijian, directeur adjoint  du Centre chinois de contrôle des maladies, a répondu à ces questions. Feng  Zijian a déclaré que les travailleurs de l'usine de croustilles étaient infectés  par le nouveau coronavirus, mais n'a pas confirmé que les travailleurs avaient  contaminé la nourriture. Jusqu'à présent, personne n'a été infecté en mangeant  de la nourriture, alors ne vous inquiétez pas trop pour la sécurité alimentaire.  À température ambiante, le virus survit très rapidement sur cet aliment séché et  même s'il est contaminé, il perdra rapidement son activité. Des virus ont été  détectés à de nombreux endroits sur le vaste marché du marché de Xinfadi, ce qui  indique que le virus a été plus gravement pollué dans certains environnements.  Un certain nombre de cas confirmés sont apparus dans le nouvel endroit. D'après  l'enquête actuelle et les résultats préliminaires, il se peut que la main  humaine ait touché la surface du corps contaminé, contaminé le virus sur la  main, puis contacté la bouche, les yeux, la muqueuse nasale, etc., résultant en  infection. Cette méthode est appelée transmission de polluants dans  l'épidémiologie des maladies infectieuses. Le nouveau virus de la couronne ne  sera pas infecté par le lien entre les aliments et les boissons, mais il doit  empêcher la propagation des contacts interpersonnels. Pour prévenir le nouveau  coronavirus, l'hygiène des mains est très importante. Par conséquent, il vaut  mieux de garder une bonne habitude de vous laver les mains fréquemment et  minimisez le contact avec les mains sales par la bouche, le nez et les yeux.